LINZ. Auf die Gesundheit achten!

🔥 Warnung vor “Wurstvergiftung” im Umlauf
📢 VKI warnt: Auf gepökelte Grillprodukte sollte man besser verzichten.
🥓 Speck, Knacker und Käsekrainer enthalten in der Regel Nitritpökelsalz (E 250).
🚨 Hohe Temperaturen können bei gepökelten Wurstwaren aber zur Bildung von Nitrosaminen führen.

Alle Infos auf vki.at

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